عصير البقدونس يعتبر البقدونس من الخضروات ومصدر لفيتامين أ وفيتامين ك ، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن المفيدة لصحة الإنسان ، بما في ذلك الحديد والفوسفور والكالسيوم ، كما يستخدم البقدونس كعلاج للبشرة ويحميها من الجفاف. يمكن تحضيره من بعض المكونات الأخرى التي سنقدمها من خلال هذا المقال كيفية عمل عصير البقدونس من خلال الخطوات التالية.
كيفية عمل عصير البقدونس
المكونات
- حزمة من البقدونس المفروم وغسلها بالماء.
- عدد أكواب الماء.
طريقة التحضير
اغسل البقدونس جيداً ثم افرمه.
- نضع البقدونس المفروم مع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي.
- ثم بعد ذلك يرفع عن النار ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى.
- ضعي العصير في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم صبيه في أكواب التقديم وقدميه.
للتعرف على عصير التوت البري لذيذ ومنعش
طريقة عمل عصير البقدونس والليمون
المكونات
- عدد ستة أكواب من الماء.
- ثلاث حزم من البقدونس المفروم.
- أربع حبات ليمون.
- ثلاث فصوص ثوم.
طريقة التحضير
- نضع الماء مع قطع الليمون والثوم في وعاء مناسب ونتركه على نار خفيفة حتى يغلي لمدة عشر دقائق ، ثم نرفع المزيج عن النار.
- ثم نضيف البقدونس المفروم ونحفظه في وعاء زجاجي ونتركه لمدة ليلة كاملة.
طريقة عمل عصير البقدونس والليمون والزنجبيل
المكونات
- عصير حبتين من الليمون الطازج.
- عبوة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون.
- لتر من الماء.
- عدد ثلاثة مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- نضع عصير الليمون في وعاء الخلاط ونضيف الماء والزنجبيل ومكعبات الثلج ونخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف البقدونس والسكر واللوز ونخلط المكونات مرة أخرى على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات ويصب الخليط في أكواب التقديم ويقدم.
للتعرف على عصير الكرفس للرجيم بمكونات مختلفة
طريقة عصير البقدونس والنعناع
المكونات
- عبوة متوسطة الحجم من البقدونس المفروم.
- باقة أوراق نعناع خضراء طازجة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- نضع كل البقدونس المفروم والماء والنعناع في وعاء عميق ونضيف السكر.
- ثم نضع القدر على نار هادئة حتى يغلي ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم واسكبي العصير وقدميها.