غالبًا ما ترتبط طريقة صنع عصير الصبية بالمشروبات الرمضانية الشعبية خاصة في مصر وبعض الدول العربية ، ويتم تحضير عصير الصبية بالحليب وخلطه مع السكر ، ويمكن إضافة بعض النكهات الأخرى مثل نكهة الفراولة أو التمر ، و أدناه سوف نقدم بعض الطرق السهلة. الطريقة البسيطة لعمل عصير سوبيا هي من خلال المقالة التالية.
طريقة عمل مشروب السوبيا
المكونا
- نصف لتر حليب سائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم الحبيبي.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- نضع الحليب والسكر مع السوبيا والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم شغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تحصل على خليط متجانس.
- بعد ذلك ، ضعي عصير السوبيا في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ثم اسكبيه في أكواب التقديم وقدميه بارداً.
لتتعلم كيف تصنع الخبز في الفرن بمكونات سهلة
طريقة سهلة لعمل عصير السوبيا
المكونات
- نصف كوب حليب بودرة.
- مقدار نصف كوب من مسحوق الصبية.
- عدد عبوات الفانيليا السائلة.
- خمسمائة جرام من السكر الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- نصف لتر حليب سائل.
- كمية كوب من الماء.
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب المجفف مع الفانيليا في وعاء عميق باستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب الحليب البودرة جيدًا.
- ثم نضيف الحليب السائل وروح جوز الهند ومسحوق السوبيا والسكر مع التحريك وإضافة الماء لمدة خمس دقائق.
- يُسكب عصير السوبيا في أكواب التقديم ويُقدّم.
لتتعلم كيف تصنع البورك بالجبن والزعتر
طريقة عمل عصير السوبيا
المكونات
- عدد لترات الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ربع كوب مسحوق سوبيا.
- 1/4 كوب من السكر الأبيض الناعم الحبيبي.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضع مكعبات الثلج في وعاء الخلاط وقم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ما لم يتم سحق الثلج.
- بعد ذلك نضع السكر واللبن السائل واللبن البودرة مع الفانيليا ومسحوق السوبيا ، ثم اقلب الخلاط مرة أخرى على السرعة العالية لمدة 3-5 دقائق حتى نحصل على خليط ناعم.
- يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُقدّم.
طريقة عمل عصير السوبيا بالكريم شانتيه
المكونات
- كوب ونصف سكر أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- لتر من الماء.
- كوب من كريم شانتيريل جاهز.
- نصف كوب من روح جوز الهند.
- نصف كوب حليب بودرة.
- ربع كوب مسحوق سوبيا.
طريقة التحضير
- يُمزج الحليب مع لتر من الماء مع الفانيليا والسكر والكريمة المخفوقة في وعاء الخلط جيداً.
- ثم نضيف الكريمة المخفوقة وربع كوب من مسحوق السوبيا ونشغل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات ويوضع العصير في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ، ثم يصب في أكواب التقديم ويقدم.