طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا بالصور خطوة خطوة ، والكنافة النابلسية من الأنواع السهلة التي لا تحتاج إلى إضاءة الفرن ويمكن صنعها على الموقد ثم قلبها من الجانب الآخر وتسويتها جيداً ثم نضع المشروب البارد ، وفي ما يلي يشرح طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا بالصور خطوة خطوة يمكن القيام بذلك بسهولة وسرعة في المنزل ، لذا تابعنا على موقع Leith لمعرفة التفاصيل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا بالصور خطوة خطوة في صور سهلة وسريعة.
مكونات وطريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا
مكونات:
- كيلو كنافة شعر طازج.
- نصف كيلو سمن مذاب.
- كوب فستق أو أي نوع من المكسرات.
- مشروب بارد وهو أربعة أكواب سكر وكوب ماء يوضع على النار حتى يغلي ويذوب السكر ويوضع نصف ليمونة ثم يرفع المشروب عن النار ويترك ليبرد ، يتم وضع القليل من ماء الورد والفانيليا عليه.
- كيلو جبن اكافي.
- فانيلا.
- شراب للحلوى.
- ماء الورد
- كوب جبن موزاريلا
- ملعقتان من النشا.
- لون برتقالي.
طريقة تحضير الكنافة النابلسية
- يوضع اللون البرتقالي على السمن المذاب الدافئ.
- نقطع الكنافة إلى حبيبات صغيرة ونفرك الكنافة ونخلطها مع السمن المذاب واللون ..
- نقوم بدهن صينية ثم نضع الكنافة وننشرها في الصينية جيداً ثم نضع جبنة الموزاريلا وجبنة أكافي.
- اشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبيها مع الشربات البارد بمجرد خروجها.
- بعد أن تبرد الكنافة نقطعها حسب الرغبة ثم نزينها بالفستق المطحون.
- يمكنك عمل كنافة نابلس على الموقد دون وضعها في الفرن ، لكن لا تضع جبنة الموزاريلا.