طريقة إعداد الصن بايتس في البيت تعتبر صن بايتس من أشهر المخبوزات هذه الأيام لما لها من مزايا عديدة ، فهي تساعد على الشعور بالشبع وتساعد على التخلص من النحافة عند استخدامها مع نظام غذائي صحي وذوق جيد. مشهور وسهل التحضير ، بطريقة سهلة وبسيطة ومع وجود المكونات باستمرار في المطبخ ، سنقدم لك وصفة لتحضير لدغات الشمس في المنزل.
وصفة الصن بايتس بالزعتر
مكونات:
- كوب ونصف زعتر وهذه ستكون النكهة الرئيسية في صن بايتس
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
- كوب زيت وطبعا زيت زيتون
- نصف كوب ماء
- نحتاج أيضًا إلى ملعقة كبيرة من الملح
- وملعقة حليب بودرة
- ونصف ملعقة كبيرة من السكر
- وربع ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- ونصف ملعقة من الزعتر.
- يمكنك وضع هذه المكونات أم لا حسب الرغبة وهي ملعقة سمسم وملعقة كبيرة من الحبة السوداء.
طريقة تحضير صن بايتس بالزعتر
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه مقادير الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح والسكر ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف كمية الزيت ونخلط جيداً باستمرار ، ثم نضيف كمية الزعتر ونستمر في التقليب والخلط.
- بعد ذلك تضاف كمية الماء تدريجياً ولكن لا تتوقف عن التقليب والخلط
- ثم نضيف الزعتر والفاصوليا السوداء والسمسم مع الاستمرار في التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متماسك من العجين.
- ثم نضع كمية صغيرة من الدقيق على السطح الذي نلف العجين عليه.
- سنزيل كمية العجين من الوعاء ونستمر في العجن ولفه حتى يصلح لدخول الفرن.
- ثم نلف العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة تشبه قطع صن بايتس التي نشتريها.
- ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز وضعي شرائح العجين في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة وننتظر لمدة ربع ساعة أكثر أو أقل حسب نضج العجينة في الفرن عند اتباعها.
طريقة أخرى لتحضير الصن بايتس
- 100 جرام جبن.
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار.
- جزء من صن بايتس
طريقة أخرى لإعداد الصن بايتس
- كرات صن بايتس بالجبن وصلصة الفلفل الحلو توضع كرات صن بايتس في وعاء مناسب.
- نضيف الجبنة الكريمية وتخلط مع قطع دوار الشمس.
- زيني صن بايتس بالصلصة.