كفتة الرز وجمالها مع البطاطس والصلصة الأكل فن ويجب تقديمه بشكل مناسب ، في هذا المقال سنقدم لكم كل ما هو لذيذ ولذيذ جدا ، وتاكات الأكل واجبنا تجاهك ، واليوم نقدم لكم أجمل كفتة أرز بالصلصة.
مكونات كفتة الرز
- كوب أرز.
- بصلة كبيرة.
- قطعة بطاطس كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- فقط ربع كيلو لحم مفروم.
- كمية من الشبت المفروم.
- قرنان من الفلفل الحار.
- بضع أغصان من البقدونس المفروم الطازج.
- فصين من الثوم المفروم.
- رشة من مسحوق الكمون المطحون.
- رشات قليلة من القرفة المطحونة والزنجبيل.
- زيت القلي
- كوب وربع عصير طماطم.
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير كفتة الرز وجمالها مع البطاطس والصلصةكفتة الرز وجمالها مع البطاطس والصلصة
- في الخلاط نضع البصل المفروم ونضيف إليه الشبت وكذلك البقدونس والكزبرة ويمكنك أيضا إضافة الفلفل الحار.
- يمكن إضافة الأرز إلى المزيج بعد غسله وتركه يجف تمامًا.
- ثم بعد ذلك نفرمهم في الخلاط جيدا حتى يصبح قوامه ناعما جدا.
- نضيف باقي البهارات والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل.
- يمكن أيضًا إضافتها إلى الخليط وخلطها حتى تصبح العجينة متماسكة للغاية.
- وبعد ذلك نقوم بتحضير الطماطم ونقوم بإحضار قدر للزيت ونقوم بتسخينه على النار ونضيف إليه عصير الطماطم.
- ثم بعد ذلك نضيف الثوم المفروم والبصل المفروم ونقلبهم على نار الصويا.
- نضيف الملح والفلفل الأسود إليهما حسب الرغبة ويقلب جيداً.
- ثم تضاف البطاطس مع الطماطم وتقلب حتى الغليان وتنضج جيداً.
- الخطوة الأخيرة هي إخراج كفتة الأرز من الخلاط وتشكيلها بالزيت حسب الرغبة وحسب الشكل المفضل.
- ثم بعد ذلك نضع الكفتة على الصلصة ونقلبها في الصلصة حتى تنضج بالكامل.
- وعندما ننتهي من الصلصة نقدم لكم أحلى كفتة أرز بالصلصة والبطاطس.
- و يقدم بجانب الارز و المخلل و حبيبتك يمكنك اضافته لهم بشكل جميل.
- كفتة الارز بالبطاطس والصلصة هي اشهر وصفات الطبخ من خلالنا اتمنى ان تكوني اليوم مثالية وينبهر الجميع ، فالتعلم الحقيقي في فن الطبخ تابعنا بشكل دائم لتقديم اشهى الاطباق من اشهى الاطباق و الوصفات الشهية.