الشيش طاووق بطريقة مختلفة شيش طاووق على طريقة الشيف الشربيني لما تأكله من خلالنا اليوم لذيذ وسهل وبسيط ومفيد جدا ، وصفات الطبخ من خلالنا اليوم ستنبهر بالله.
الشيش طاووق بطريقة مختلفةالشيش طاووق بطريقة مختلفة
مكونات شيش طاووق
- سنحتاج كيلو من فخذ الدجاج ويكون نخاع عظم ونخاع جلدي.
- قطعت حبتان من الطماطم إلى أربعة.
- بصل كبير مقطّع إلى أربعة.
- قطع الفلفل الملون إلى قطع كبيرة.
- القليل من الفلفل الحلو.
- القليل من الزعتر المجفف.
- كوب ثوم مفروم.
- القليل من الخل الأبيض.
- وقليل من عصير الليمون.
- القليل من زيت الزيتون.
- الحليب أو الزبادي حسب الرغبة.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- القليل من القرفة والزنجبيل.
- أعواد خشبية لوضع الدجاج بالداخل.
طريقة مختلفة للشيش طاووق
- نضع الثوم والزعتر في غلاية كهربائية ونخلطهم جيداً حتى يصبحوا ناعمين.
- ولكن بعد ذلك نضيف الزيت لهم ونستمر في تكوينهم ثم عصير الليمون وكذلك الملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً حتى يصبحوا كالسائل.
- نضيف إليها الزبادي والفلفل الحلو والخل والثوم المفروم.
- نقطع الدجاج بشكل مناسب إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ، ونغسلها جيدًا ، ثم نتركها حتى تجف ، ثم نضيف إليها الصلصة.
- نضع الدجاج في الحطب بشكل مناسب ونضع معهم الفلفل الملون والبصل وهكذا حتى النهاية.
- لكن ضعي الأسياخ على الشواية حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل.
- نقدمها لكم اليوم معنا في هذا المقال.
- أليف هنا بعد ذلك يتم تقديمه بطريقة لذيذة وصحية ويمكن أيضا إضافة البطاطس المقلية بجانبه.
- هكذا يمكن إضافة المخلل بجانبه لجعل مذاقه أحلى وأجمل.
- يمكن إضافة أكثر من وجبة خفيفة مفضلة إليها ، ستكون لذيذة وسهلة وبسيطة ومفيدة.
- لتقديمها ساخنة ، يجب طهيها بشكل صحيح.
- ولكن يمكنك السبت في الغطس من الليل إلى الصباح وبالتالي سيكون مذاقه أحلى وأحلى.
- شيش طاووق على طريقة الشيف الشربيني لذيذ جدا ولذيذ بطريقة لذيذة وصحية.
- هذه أيضًا هي الطريقة التي يمكن بها إضافة الطعام المفضل بجانبه ، للأطفال المحبين الذين يطلبونه باستمرار.