والمعادن مهمه جداً لبناء الجسم والحفاظ عليه بصحه جيده ففي ومتاحين في جميع الاطعمه ومن الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم يرتبط نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم في الجسم بمشاكل صحية مختلفة ، منها مرض السكري ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، ومشاكل العظام ، بالإضافة إلى أعراض نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم التي تظهر عند الإنسان والتي يجب العناية بها ، مع تحتاج إلى الحفاظ على المغنيسيوم والبوتاسيوم .. حماية جسمك من خلال تناول الأطعمة الصحية مثل الخضار الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ، ثم سنكتشف أعراض نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم في الجسم وأهم الأطعمة الغنية بها.
أعراض نقص المغنيسيوم
- تسبب الهزات والتشنجات نقصًا في بعض الاضطرابات النفسية بما في ذلك التوتر الشديد والقلق.
- من الممكن أيضًا أن يصبح الشخص متوهماً ويميل إلى الاكتئاب والعزلة عن الآخرين.
- لأن نقص المغنيسيوم يسبب خللاً عصبيًا ، فإن نقص المغنيسيوم هو أحد العوامل.
- مما يؤدي إلى هشاشة العظام ، يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم علامة على نقص المغنيسيوم.
- يعد عدم انتظام ضربات القلب والخفقان من الأعراض الخطيرة لنقص المغنيسيوم.
- ويمكن أن يتطور إلى مضاعفات ، بما في ذلك السكتة الدماغية.
أهم الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
- البقوليات تعتبر البقوليات من أهم مصادر المغنيسيوم ، كما أن فول الصويا غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات والألياف ، لذلك فهو غذاء مثالي لمن يعانون من نقص المغنيسيوم وكذلك الفول والحمص.
- الأسماك الأسماك ، وخاصة السلمون والمحار ، غنية بالمغنيسيوم وفيتامين د والأحماض الدهنية الصحية ، وكذلك فيتامين ب 12 الذي يساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة.
أعراض نقص البوتاسيوم
- تأكد من تناوله كل يوم ، البوتاسيوم عنصر غذائي مهم للجسم ، لكن الكثير من الناس لا يهتمون به.
- على الرغم من وجود العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلا أننا نحتاج إلى التأكد من حصولنا عليه على موائدنا كل يوم.
- البوتاسيوم معدن مهم تحتاجه الخلايا الحية في الجسم ، ومن فوائده حقيقة أنه يحافظ على السوائل في الجسم ، ويعزز صحة العضلات.
- ويحافظ على ضغط الدم عند مستوى متوازن ، يوجد البوتاسيوم في العديد من الخضار والفواكه والأسماك.
- ومنتجات الألبان ، الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يوصي خبراء التغذية بتضمينها في وجباتنا اليومية من أجل صحة أفضل
أطعمة غنية بالبوتاسيوم
- الموز: تحتوي ثمرة الموز متوسطة الحجم على 422 مجم من البوتاسيوم أو 9٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
- يحتوي الموز أيضًا على المغنيسيوم والحديد والفيتامينات C و B6 والنحاس والمنغنيز والألياف.
- تحتوي البطاطا الحلوة على 475 مجم من البوتاسيوم لكل 100 جرام من البطاطا الحلوة وهي أيضًا مصدر جيد لفيتامين أ.