عجينة بيتزا الدايت فلا شك أننا جميعاً نحب تناول البيتزا بجميع أصنافها وحشواتها المختلفة ، فهي من ألذها على الإطلاق ، ولكن قد نمتنع عن تناولها مع اتباع نظام غذائي أو حمية غذائية لتقليل الوزن ، فلنبدأ في البحث عن طريقة لتحضير بيتزا الدايت حتى نتمتع بها دون مزيد من اللغط ، لنكتشف ما هو تفسير حلم رؤية السم في المنام لعاصمي.
عجينة البيتزا الدايت
المقادير
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- كوب زيت زيتون.
- كوب كبير من دقيق القمح الكامل.
- ربع كوب دقيق عجين أبيض.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ربع ملعقة سكر.
- ربع ملعقة ملح.
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المطحون.
- كوبان من الماء الدافئ.
- أربع ملاعق صغيرة من الثوم المفروم.
تفسير حلم رؤية الحبيب تجده في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
مقادير صلصة البيتزا
- نصف ملعقة من الزعتر المجفف.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة من الريحان الجاف.
- أربع حبات طماطم متوسطة الحجم ، مفرومة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- أوراق ريحان مفرومة.
لا تفوت فرصة تعلم أفضل الصلوات في نهاية العام والترحيب بالعام الجديد
طريقة التحضير عجينة البيتزا الدايت
- نخلط الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها لفترة.
- في وعاء كبير آخر نضع دقيق القمح ونضيف إليه الدقيق الأبيض ونبدأ بإضافة الزيت وباقي المكونات تدريجياً مع الاستمرار في تقليب المكونات جيداً بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطازجة وغير لزجة.
- ثم تترك العجينة في مكان دافئ لفترة حتى تتخمر.
- نخرج العجينة من الوعاء على سطح أملس وناعم نرش بالزيت والدقيق ثم يبدأ بالعجن مرة أخرى حتى تصبح العجينة طرية وسهلة التشكيل.
- ثم نعيده إلى الوعاء ونتركه لمدة أربعين دقيقة حتى يستريح مرة أخرى.
- في هذا الوقت نقوم بإعداد الصلصة الخاصة للبيتزا والتي تتكون من الطماطم والثوم المفروم والريحان والأوريجانو وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود.
- وفي قدر متوسط الحجم على نار خفيفة نضع المفصل ونطبخه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- ثم نجمع العجينة معًا وابدأ في تقسيمها إلى قطع.
- ثم نقوم بتحضير القلب للبيتزا ونبدأ في لف العجين بشكل دائري حتى نحصل على السمك المطلوب.
- بدأنا بإضافة الصلصة على سطح العجين ووزعها جيداً.
- ثم نضع باقي المكونات لملء البيتزا بها ، مع التأكد من أنها مجرد خضروات حتى نتمكن من الحفاظ على النظام الغذائي.
- ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونقطعها ونقدمها ساخنة.