كيف يصنعون وجبة صيام في بعض الأحيان ، قد يتساءل الإخوة المسيحيون عن الوجبات التي يتناولونها ، فهناك العديد من الأطعمة التي لا يسمح لهم بتناولها ، بما في ذلك البيتزا ، وعلى الرغم من أن البيتزا من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون ، لذلك نقدمها طريقة عمل بيتزا للصيام ليتمكنوا من الاستمتاع بها في فترة الصيام.
طريقة عمل بيتزا صيامي
المقادير
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- كيلو دقيق ابيض.
- فلفل أخضر مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- قطع بصل كبير.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل اصفر
- شرائح فطر طازج.
- ربع كوب زيتون مقطع.
لمعرفة معنى رؤية حلم الكفتة في المنام لعاصمي
مقادير صلصة البيتزا الصيامي
- مكعبات من
- زيت
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ملعقة من السكر.
- صلصة طماطم.
- زعتر مفروم.
كما يمكن التعرف على تفسير رؤية حلم القبلة في المنام رؤية القبلة في المنام
مقادير صلصة البيتزا
- مكعبات طماطم.
- ملعقة من السكر.
- ثوم مفروم.
- زيت الزيتون
- زعتر
- صلصة طماطم.
للتعرف على تفسير حلم رؤية رجال الشرطة في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نزارتي
طريقة التحضير
- تذوب الخميرة الفورية مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
- ثم اترك الخميرة لبعض الوقت لتتفاعل مع غطائها لمنع تكونها.
- وفي وعاء كبير ، ابدئي بخلط الدقيق مع الخميرة والملح حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة لا تلتصق باليد.
- نخرج العجينة من الوعاء ونبدأ بالعجن مرة أخرى على سطح أملس مع رش الزيت حتى تصبح العجينة طرية.
- ثم تُترك العجينة في الوعاء مرة أخرى مع تغطيتها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة ونصف.
- وبعد أن تنضج العجينة ، قم بفردها عن طريق إخراجها من الوعاء والبدء في تقسيمها إلى كرات متساوية.
- بعد تقطيع العجين ، اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- نحضر قالب البيتزا ونشحمه بالزيت ونبدأ في دحرجة عجينة البيتزا حتى تملأ القالب وبالسمك الذي نريده.
- ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها.
- نحضر صلصة البيتزا بوضع الطماطم مع الثوم وزيت صلصة الطماطم في الخلاط حتى نحصل على عجينة سميكة.
- ثم نحضر مقلاة ونضعها في معجون الطماطم ونتركها لفترة حتى تنضج.
- ضعي العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن ودهن وجه العجينة بصلصة البيتزا ووزعيها بالتساوي.
- سنبدأ بإضافة مكونات الفلفل والزيتون والفطر والجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن مرة أخرى ، وعندما يذوب الجبن نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيتزا ونقدمها ساخنة.