فوائد عجوة المدينة تزرع العجوة بشكل دائم في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتعتبر أغلى أنواع التمور ، وتوصف العجوة بأنها صغيرة الحجم ودائرية الشكل ، ولها ملمس ناعم ، ولونها بني مسود مع أبيض التجاعيد
فوائد عجوة المدينةفوائد عجوة المدينة
- محتوى تمور عجوة من العناصر الغذائية
- تتميز عجينة المدينة باحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.
السكريات
- عند مقارنته بالتمر الزيدي ، يحتوي تاريخ عجوة على نسبة أعلى من السكريات ، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والمالتوز والجلاكتوز ، بينما يحتوي تمور عجوة على 25.41٪ من سكر الفركتوز ، و 31.33٪ من سكر الجلوكوز.
الألياف
- يحتوي لب التمر وبذوره على ألياف قابلة للذوبان في الماء وألياف غير قابلة للذوبان في الماء.
الفيتامينات
- يتكون تمر أجافا من عدد من الفيتامينات ، مثل بيتا كاروتين ، وفيتامين ج ، ويحتوي على فيتامين ب ومشتقاته العديدة ، مثل الثيامين ، المعروف بفيتامين ب 1 ، والريبوفلافين ، وفيتامين ب 2 ، والنياسين ، وفيتامين ب 3.
المعادن
- يحتوي لب عجوة المدينة على المنجنيز والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
دراسات حول فوائد تمر العجوة
- إن تناول تمور العجوة يومياً يعمل على تقليل التعب الناتج عن النشاط البدني ، حيث يقل تركيز مركب اللاكتات.
- وعندما تأكل الفئران التمر أثناء السباحة لمدة نصف ساعة وهذا ثبت في مجلة العلوم: البحوث الأساسية والتطبيقية.
- يتميز التمر العجوة بالقدرة على تقليل الصداع ، وكذلك توفير الراحة للدماغ والأعصاب إلى حد كبير ، مقارنةً بأنواع التمر الأخرى.
- قد يكون له تأثير مسكن للألم وقد ثبت ذلك في مجلة الصيدلة الشرقية والطب التجريبي
- أن تناول تمور أجافا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- كما أنه يحسن وظائف الكبد ، وقد أجريت دراسة على مجموعة من الفئران التي تناولت مستخلص تمر أجافا.
- حيث زادت مستويات مضادات الأكسدة فيها وعادت أنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية وقد ثبت ذلك في BMC التكميلي والبديل.