ما هو الكرز وفوائده يعتبر الكرز من أكثر الفواكه الصيفية المحبوبة والمفضلة للجميع ، صغارا وكبارا ، لأن الكرز له طعم خاص ومميز ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، ويعتبر من أفضل الفواكه الصحية ، حيث يعتبر الكرز أحد أفضل الفواكه الصحية. بديل عن تناول الحلويات غير الصحية والوجبات السريعة
هناك أنواع مختلفة من الكرز ، مثل / الكرز الحامض ، والكرز الحلو ، ويمكن التمييز بين الكرز من حيث اللون ، وهناك العديد من أشكال الكرز وهي تختلف.
ما هو الكرز وفوائده ما هو الكرز وفوائده
يحتوي الكرز على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة والضرورية لصحة الجسم ، ومنها:
تقوية المناعة والوقاية من الأمراض
- يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم وتحارب جذور السرطان.
- والوقاية من أمراض القلب والكرز يحتوي على الكاروتينات التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة
تنظيم ساعات النوم
- حيث أوضحت مجلة بريطانية أن الكرز يحتوي على مادة الميلاتونين وهي مادة يفرزها الدماغ وتعمل المادة على تنظيم ساعات النوم.
- حيث أن الكرز يعمل على تعويض الدماغ عن نقص إنتاج مادة الميلاتونين تحت تأثير إنتاج المادة بواسطة الإضاءة الصناعية التي نتعرض لها
فقدان الوزن
- حيث يحتوي الكرز على أكثر من 75٪ ماء بالإضافة إلى احتواء الكرز على نسبة عالية من الألياف الغذائية وقليل من السعرات الحرارية.
- لذلك يعتبر الكرز من أفضل أنواع الفاكهة الصحية ومحبوب لمن يعانون من الوزن الزائد ، حيث يعمل الكرز على تعزيز الشعور بالامتلاء.
- كما تتمتع بمذاق جيد وتعتبر بديلاً لمن يعاني من زيادة الوزن عن تناول الحلويات والوجبات الخفيفة
تعزيز صحة القلب
- يقلل الكرز من مستويات الكوليسترول في الدم ويعزز صحة القلب حيث يحتوي الكرز على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- ويعمل على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية والوقاية من التهابات القلب
تعزيز صحة العظام
- حيث يحتوي الكرز على العديد من المعادن الضرورية والمطلوبة لنمو العظام والتي تعمل على تقوية العظام.
- وبالتالي ، يحتوي الكرز على المغنيسيوم والكالسيوم ويحتوي على البورون الذي يعزز صحة العظام
الوقاية من سرطان الجلد
- حيث يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة المعروفة باسم anthasione والتي تعمل على محاربة الخلايا السرطانية.
- وتمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم وتعمل على حماية خلايا الجسم من السرطان