أنواع التور واسمائها
ينمو نخيل التمر في المناطق التي تتميز بالصيف الحار ، أي المناطق شبه الاستوائية ، ويستغرق إنتاج نخيل التمر ما يقرب من خمس إلى ست سنوات لإنتاج محصوله الأول ، ويتم تلقيح نخيل التمر بواسطة الرياح ، ويتم تلقيحه يدويًا أثناء الإنتاج التجاري. إلى الأحمر أو الأصفر ، وهناك أنواع عديدة من التمور ، وأكثر من 3000 نوع ، ومن أهم أنواع التمور:
- التمر الخضري، يعتبر من أكثر التمر رواجًا ، نظرًا لسعره المعقول ، وطعمه السكرية اللذيذ ، ويتميز بجلده المتجعد
- التمر المجهول، يعتبر من أهم أنواع التمور ، طعمه مثل الكراميل ، يستخدم في صنع العصائر.
- تمر العجوة، وله نوعان: صلب وناعم ، وله طعم سكري.
- التمر الصفاوي، يزرع في المملكة العربية السعودية ، ويعتبر من أجود أنواع التمور لاحتوائه على المعادن والفيتامينات.
- تمر ثوري، aslə جزازيري من التمر الجاف.
- تمر المبرومجودته عالية لغناه بمضادات الأكسدة والمعادن.
- تمر عنبرة، يعتبر من أغلى أنواع التمر ، فهو غني بالبروتينات ، ويتميز تاريخه بحجمه الكبير وصغر نواه.
- تمر الكلامي، مشهور في الجزائر ، يساعد في علاج الإسهال وغني بالبوتاسيوم.
- تمر السكريهذا التمر طعمه مثل السكر ولهذا سمي بهذا الاسم ويتميز بقوامه الهش.
- تمر الزهيديمثل طعم الجوز ، يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- الرطب، البلح، التمر، هذا النوع له ثلاث مراحل ، الأولى هي الرطبة قبل أن تنضج ، والثانية هي الرطبة ، والثالثة هي التمر ، وهي بعد تمام النضج.
أنواع التمور السعودية واسعارها
يعتبر التمر من الأطعمة الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في شهر رمضان المبارك ، وهي سنة عند الرسول صلى الله عليه وسلم ، يفطر الصائم فيها على عدد فردي من التمور سواء من مواطنين سعوديين أو مقيمين وسنتعرف على أنواع التمور السعودية وأسعارها وهي كالتالي:
- تمر السكريمتوسط سعر الكيلوغرام الواحد حوالي 10 دولارات.
- تمر الصقعيسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 12 دولار.
- تمر الخلاص، متوسط السعر 54 دولار للكيلو.
- تمر العجوة، سعر الكيلو 30 دولار.
- تمر العنبرة، سعر الكيلوغرام الواحد حوالي 20 دولار.
- تمر الصفاوي، سعر الكيلو 8.5 دولار.
- تمر المجدولسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 18 دولار.
- تمر الخضري، سعر الكيلو 48 دولار.
- تمر البرحي، سعر الكيلو 18 دولار.
- تمر الزهدي، سعر الكيلوغرام حوالي 14 دولار.
أجود أنواع التمور في العالم
تعتبر التمور من أهم الفواكه المجففة ولها أهمية اقتصادية وتجارية على مستوى العالم. نظرًا لتوفرها في بيئات معينة ، وظروفها الخاصة ، وتعتمد جودة التمور على الظروف البيئية والمناخية ، وبما أن هناك أنواعًا عديدة من التمور ، ومن الصعب التمييز بين جودتها ، سنتعرف على أجودها أنواع التمور في العالم وهي كالتالي:
• تمور العجوة الموجود في المملكة العربية السعودية يستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية مثل الكوليسترول وانسداد شرايين القلب.
• التاريخ الكيميائي ، الذي نشأ في دولة إيران ، وهو تاريخ أسود ، وله صلاحية تقارب 15 يومًا.
• التمر العماني موطنهم الأصلي عمان ، ويستخدمه كثير من الناس في الطبخ والوصفات والهدايا.
• التاريخ غير معروف ، وهو تاريخ ناعم وكبير ، تم اكتشاف هذه التواريخ في المغرب وشمال إفريقيا.
• تمور درعي ، وهي تمور طازجة وحلوة ، تشبه حبوب الشوكولاتة ، وتوجد في بلد العراق.
أفضل أنواع التمر السكري
تختلف أنواع التمور عن بعضها البعض من حيث جودتها وظروفها البيئية وأسعارها ، وتتشابه التمر في قيمتها الغذائية وفوائدها ، وللتاريخ مكانة خاصة في العالم العربي والإسلامي لما لها من قيمته الغذائية ، ومكانته الدينية ، وسنتعرف على نوع التمر السكر ، حيث تنمو أشجار النخيل ، التي تنتج سكر التمر ، في المملكة العربية السعودية ، في منطقة القصيم ، وتمور السكر هو تمور مع لونه ذهبي ، ويتميز بطعمه اللذيذ والحلو ، ولتمور السكر فوائد عديدة منها:
- محاربة الإمساك وتحسين الهضم.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، ويمنع فقر الدم.
- يخفض نسبة الكوليسترول ، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية.
- يمنع تساقط الشعر.
- يساعد على إنقاص الوزن ، لأنه غني بالألياف التي تكبح الشهية.
- تفتيح البشرة وحمايتها من الجفاف.
أفضل أنواع التمور في مصر
يعتبر التمر من أهم وأشهر الفاكهة في جمهورية مصر العربية والعالم ، واحتلت مصر المركز الأول في إنتاج التمور على مستوى العالم ، حيث يقدر إنتاج التمور في مصر بنحو 6.1 مليون طن. سنويًا ، وهو 18٪ من الإنتاج العالمي ، ويقدر بنحو 9 ملايين ، وهناك أكثر من 200 نوع من التمور ، ومن أشهر وأفضل أنواع التمور المصرية ، موضحًا على النحو التالي:
للتمور السكري ، والمعروف أيضًا باسم التمر الملكي ، فوائد عديدة ، حيث يعمل على التخلص من الإرهاق والتعب ، ويحمي الأسنان من التسوس.
- الزهيدي، طعمه مشابه للجوز ، ويتميز الزهيدي بمحتواه العالي من الألياف.
- المبروم، يعتبر من أجود أنواع التمور ، فهو غني بالمعادن ، ويتميز بلونه الأحمر وشكله الطويل.
- صفاوي، له طعم مختلف عن باقي التمر ، وجلده متجعد يصعب مضغه ، حيث يصبح الجلد أكثر تجعداً.
- عنبرة، يعتبر تمور عنبرة من أغلى أنواع التمور ، حيث أنها كبيرة الحجم وغنية بالبروتين.
- تمر العجوة، يُعرف بالتمر المقدس ، وهو الأكثر شهرة في جمهورية مصر العربية ، ويتميز بقوامه الحلو ، ويعمل أيضًا على منع السموم.
وهكذا نكون قد التقينا في هذا المقال ، بتاريخ أنواع التمور واسمائها في السعوديةكما أن التمر له فوائد صحية عديدة ، فهو يقوي الأعصاب والعضلات ، ويفيد في علاج فقر الدم ، كما أن التمر يسهل عملية الهضم ويغسل الكلى وينظف الكبد ، كما أن تناول التمر يساعد في تسهيل عملية الهضم. عملية الولادة وخروج الجنين وكذلك تقليل النزيف بعد الولادة.