ما هو الفقع السعودي، يعتبر نوعاً من النباتات التي تنمو في المناطق الصحراوية ، أو شبه الصحراوية ، التي تنمو في الربيع بعد تعرضها للعواصف الرعدية ، وكانت تسمى قديماً باسم نباتات الرعد ، وتنتمي إلى جنس الفطريات. النباتات التي تنبت تحت الأرض على أعماق مختلفة ، وليس لها أي أزهار أو جذور أو أوراق ، والفطر متدرج في الألوان ، من الأبيض إلى الرمادي والأسود ، وهو من ألذ الفطريات وأكثرها قيمة ، وهو يسعى وراءه الكثيرون لما له من فوائد عديدة ومختلفة ، لذلك سنتعرف في هذه المقالة على ما هو الفقع السعودي.
ما هو الفقع السعودي
يعتبر الفطر نبات فطري مدفون في الأرض ، ويميل إلى اللون الأبيض إلى الرمادي والأسود ، وهو من النباتات التي تحتوي على العديد من الفوائد وغني بالقيم الغذائية المختلفة مثل النشويات والبروتين والكالسيوم والدهون والصوديوم والبوتاسيوم والعديد من الأحماض الأمينية ، لذلك تهتم معظم المطاعم برفاهية إضافته إلى الأطعمة ، لما له من أهمية وقيمة غذائية كبيرة ، وينتشر هذا النبات على نطاق واسع في المملكة العربية السعودية الجزيرة العربية ، وهي من النباتات التي تنبت في المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية ، وتنتشر في المناطق الصحراوية بعد هطول الأمطار ، وتحدث العواصف الرعدية ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة النيتروجين فيها. التربة ، ولهذا عرفت باسم نبات الرعد الذي ينمو على عمق خمسة إلى خمسة عشر سنتيمترا تحت الأرض ، وهو مصنف من مجموعة الفطريات في مملكة الفطريات ، ويزن ما بين ثلاثين وثلاثمائة جرام ، ويأخذ شكل كروي سمين ناعم منتظم ، ويتميز بسطح أملس أو أملس.
ما هي انواع الفقع السعودي
يحتوي الفطر السعودي على العديد من الأنواع التي تسمى الكمأة أو في المغرب تسمى الطرفة ، وفي السودان الأبلاج ، وكلها تنتمي إلى الفطر البري ، أو الفطر السعودي ، وتحتوي على العديد من الأنواع ، وهي كالتالي:
- الفقع الخلاسي: تتميز الفقاعة النقية بلونها الأحمر الغامق وقشرتها الصلبة.
- الفقع الزبيدي: الذي يتميز بلونه الأبيض ، ورائحته المميزة ، والمفضل لدى أبناء المملكة العربية السعودية.
- الفقع الجباء: وهو الذي يتميز باللون الغامق والقريب من السواد.
- الفقع الهوبر: ويتفوق باللون الأسود.
ما هي فوائد الفقع السعودي
تتجلى أهمية الفقاعة السعودية في احتوائها على القيم الغذائية المختلفة ، حيث تحتوي على 9٪ من البروتينات ، و 13٪ من المواد النشوية ، و 1٪ من الدهون ، وتحتوي على العديد من المعادن القيمة مثل الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، ويحتوي على فيتامين ب 1 ، و 22 ، كما أنه غني بفيتامين أ ، والعديد من الأحماض الأمينية المهمة في بناء الجسم ، ومن الفوائد الصحية للبرسيم السعودي ما يلي:
- يكتسب الجسم الطاقة.
- يحمي الشرايين من الإصابة بتصلب الشرايين.
- العمل على تحسين أداء جهاز المناعة والجهاز العصبي.
- يكتسب الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
- العمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- العمل على الحد من الإصابة بالأمراض الخبيثة.
- يعمل على طرد السموم من جسم الانسان.
- العمل على تقوية وتحسين البصر.
- علاج هشاشة العظام وهشاشة الأظافر وسرعة تكسيرها.
- زيادة الكفاءة في الأنشطة الحيوية المتعلقة بجسم الإنسان وزيادة القدرة على مقاومة العديد من الأمراض.
ما هي اضرار الفقع السعودي
كل نبات في هذه الحياة يحتوي على فوائد ومضار ، ويعتبر نبات البرسيم السعودي في أن فوائده قد فاقت أضراره التي تحدث عند تناول البرسيم السعودي ، وهذه الأضرار عند استخدامها بشكل غير صحيح وغير صحيح ، ومن أحد هذه الأضرار. يأتي ما يلي:
- احذر من أكل الفقاعات السعودية لمن يعانون من أمراض الأمعاء والمعدة.
- احرص على عدم أكل الفقاعات السعودية من الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجلد والحساسية.
- احرص على عدم أكل البرسيم السعودي وهو نيئ.
- احرص على عدم شرب الماء البارد عند تناول الفقاعات السعودية.
- يجب تنظيف الفقاعة السعودية جيداً من الغبار الموجود عليها والشقوق الموجودة فيها.
وفي نهاية هذا المقال تم التعرف عليه ما هو الفقع السعودي، وما هي أنواع البرسيم السعودي ، وأبرز فوائده وأضراره ، وكافة المعلومات عنه والأماكن التي ينمو ويكثر فيها.