كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة؟ وما هي أنواع التفاح ، حيث أن التفاح لذيذ ومغذي في نفس الوقت ومصدر جيد للفيتامينات ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات الأساسية والمعادن ومضادات الأكسدة ، لذلك يجب إضافة هذه الفاكهة الحلوة إلى غذاء صحي. النظام الغذائي ، وموقعنا الإلكتروني يساعدنا على معرفة المعلومات الصحية والصحيحة عن الفاكهة.
كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة؟
يحتوي على تفاحة متوسطة قطرها حوالي 3 بوصات 7.6 سم و 1.5 كوب من الفاكهة يساوي 95 سعرة حرارية ، ويوصى بتناول كوبين من الفاكهة يومياً في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
عدد السعرات الحرارية في التاريخ
عدد السعرات الحرارية في التفاح الأخضر والأحمر
ليس من الصحيح مقارنة العناصر الغذائية في التفاح الأخضر بما في ذلك granny smith مقابل التفاحة الحمراء بما في ذلك red delicious و royal gala، حيث تكون الاختلافات ضئيلة ، لذا فهي توفر نفس الكمية من الألياف وفيتامين C ، ولكن الأنواع الخضراء تميل إلى أن تكون أقل قليلاً حوالي 10٪ في كل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، بينما تميل الأنواع الحمراء إلى أن تكون أعلى حوالي 50٪ في بيتا كاروتين ، ربما بسبب لونه ، وبالنسبة للأنواع المختلفة من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في هذه التفاح ، فإنه يعتمد على كيفية قياسها ، حيث أظهرت إحدى الدراسات وجود كمية أكبر بكثير من الفينولات في تفاح Granny Smith ، بينما في أخرى جاءت دراسة Red Delicious في المقدمة ، يمكن أن تعزى الاختلافات في المحتوى الغذائي والكيميائي النباتي إلى عدد من العوامل بما في ذلك مكان زراعة التفاح ومتى يتم حصاده وكيفية تخزينه.
القيمة الغذائية للتفاح
يوجد أدناه جدول يوضح بعض العناصر الغذائية الموجودة في التفاح:
الدهون | 0.17 | ز | تحليلي |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 13.81 | ز | محسوب |
إجمالي الألياف الغذائية | 2.4 | ز | تحليلي |
السكريات ، بما في ذلك NLEA | 10.39 | ز | تحليلي |
السكروز | 2.07 | ز | تحليلي |
الجلوكوز سكر العنب | 2.43 | ز | تحليلي |
الفركتوز | 5.9 | ز | تحليلي |
اللاكتوز | 0 | ز | تحليلي |
مالتوز | 0 | ز | تحليلي |
جالاكتوز | 0 | ز | تحليلي |
ونحن سوف | 0.05 | ز | تحليلي |
الكالسيوم | 6 | ملغ | تحليلي |
الحديد | 0.12 | ملغ | تحليلي |
المغنيسيوم | 5 | ملغ | تحليلي |
الفوسفور | 11 | ملغ | تحليلي |
البوتاسيوم | 107 | ملغ | تحليلي |
صوديوم | 1 | ملغ | تحليلي |
الزنك | 0.04 | ملغ | تحليلي |
النحاس | 0.027 | ملغ | تحليلي |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.035 | ملغ | تحليلي |
السيلينيوم ، ج | 0 | ميكروغرام | تحليلي |
الفلورايد | 3.3 | ميكروغرام | تحليلي |
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي | 4.6 | ملغ | تحليلي |
الثيامين | 0.017 | ملغ | تحليلي |
الريبوفلافين | 0.026 | ملغ | تحليلي |
النياسين | 0.091 | ملغ | تحليلي |
حمض البانتوثنيك | 0.061 | ملغ | تحليلي |
فيتامين ب 6 | 0.041 | ملغ | تحليلي |
حمض الفوليك ، المجموع | 3 | ميكروغرام | |
حمض الفوليك | 0 | ميكروغرام | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
حمض الفوليك ، طعام | 3 | ميكروغرام | |
حمض الفوليك ، DFE | 3 | ميكروغرام | محسوب |
الكولين ، المجموع | 3.4 | ملغ | |
المنزلين | 0.1 | ملغ | تحليلي |
فيتامين ب 12 | 0 | ميكروغرام | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
يضاف فيتامين ب 12 | 0 | ميكروغرام | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
فيتامين أ ، راي | 3 | ميكروغرام | |
الريتينول | 0 | ميكروغرام | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
كاروتين ، بيتا | 27 | ميكروغرام | تحليلي |
كاروتين ، ألفا | 0 | ميكروغرام | تحليلي |
كريبتوكسانثين ، بيتا | 11 | ميكروغرام | تحليلي |
فيتامين أ ، وحدة دولية | 54 | IU | |
الليكوبين | 0 | ميكروغرام | تحليلي |
لوتين + زياكسانثين | 29 | ميكروغرام | تحليلي |
فيتامين هـ ألفا توكوفيرول | 0.18 | ملغ | تحليلي |
يضاف فيتامين هـ | 0 | ملغ | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
فيتامين د د 2 + د 3 ، وحدات دولية | 0 | IU | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
فيتامين د د 2 + د 3 | 0 | ميكروغرام | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
فيتامين ك فيلوكينون | 2.2 | ميكروغرام | تحليلي |
فيتامين ك ديهيدروفيلوكينون | 0 | ميكروغرام | تحليلي |
إجمالي الأحماض الدهنية المشبعة | 0.028 | ز | محسوب |
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة | 0.007 | ز | محسوب |
مجموع الأحماض الدهنية غير المشبعة | 0.051 | ز | محسوب |
الأحماض الدهنية غير المشبعة | 0 | ز | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
الكوليسترول | 0 | ملغ | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
حمض الأسبارتيك | 0.07 | ز | تحليلي |
حمض الجلوتاميك | 0.025 | ز | تحليلي |
جليكاين | 0.009 | ز | تحليلي |
البرولين | 0.006 | ز | تحليلي |
صفارة إنذار | 0.01 | ز | تحليلي |
الكحول والإيثيل | 0 | ز | |
الثيوبرومين | 0 | ملغ | الافتراض الصفري كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم |
كم عدد السعرات الحرارية في موزة؟
الفوائد العامة للتفاح
تتمتع Apple بالعديد من الفوائد المذهلة ، ومنها ما يلي:
- التفاح مغذي: يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين C ، كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي قد يكون لها العديد من الفوائد الصحية.
- قد يكون التفاح مفيدًا لفقدان الوزن: قد يساعد التفاح في إنقاص الوزن بعدة طرق ، كما أنه يجعل الجسم يشعر بالشبع بشكل خاص بسبب محتواه العالي من الألياف.
- التفاح مفيدًا للقلب: تم ربط التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد يكون أحد الأسباب أن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، وهي النوع الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ، وتتركز هذه المادة. قشر التفاح
- انخفاض خطر الإصابة بسكتة قلبية: يحتوي التفاح على مادة البوليفينول ، الفلافونويد إيبيكاتشين ، والتي قد تخفض ضغط الدم ، كما أن استهلاك كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري: يرتبط تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وقد يكون هذا بسبب محتواها من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
- تعزز البكتيريا المعوية الجيدة: يحتوي التفاح على البكتين ، وهو نوع من الألياف التي تعمل كمواد حيوية ، مما يعني أنه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء ، والأمعاء الدقيقة لا تمتص الألياف أثناء الهضم ، وبدلاً من ذلك تذهب إلى القولون ، حيث يمكن أن تعزز نمو البكتيريا الجيدة وتحولها أيضًا إلى مركبات فائدة أخرى تتمثل في إعادة الدوران عبر الجسم ، وتشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا قد يكون السبب وراء بعض التأثيرات الوقائية للتفاح ضد السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
- المواد الموجودة في التفاح قد تساعد في منع السرطان: يحتوي التفاح على العديد من المركبات الطبيعية التي قد تساعد في مكافحة السرطان ، وقد ربطت الدراسات القائمة على الملاحظة بينها وبين تقليل خطر الإصابة بالسرطان والموت بسبب السرطان.
- يحتوي التفاح على مركبات تساعد في محاربة الربو: تحتوي قشرة التفاح على مادة الفلافونويد كيرسيتين ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهابات ، حيث تحتوي التفاح على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تساعد في تنظيم الاستجابات المناعية والحماية من الربو.
- التفاح مفيد لصحة العظام: قد تعزز مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في التفاح صحة العظام ، وقد يساعد تناول الفاكهة في الحفاظ على كتلة العظام مع تقدمنا في العمر.
- يحمي التفاح من إصابة المعدة من مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية: فئة من مسكنات الآلام المعروفة باسم العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات nsaids يمكن أن يؤذي بطانة المعدة ، ويحتوي التفاح على مركبات قد تساعد في حماية بطانة المعدة من الإصابة بسبب مسكنات الألم NSAID.
- يساعد التفاح في حماية الدماغ: قد يكون لعصير التفاح فوائد في التدهور العقلي المرتبط بالعمر ، حيث يساعد في الحفاظ على أستيل كولين ، وهو ناقل عصبي يمكن أن ينخفض مع تقدم العمر ، حيث ترتبط المستويات المنخفضة من الأسيتيل كولين بمرض الزهايمر.
أضرار التفاح
إن تناول الكثير من التفاح لن يسبب الكثير من الآثار الجانبية ، ولكن كما هو الحال مع أي شيء يتم تناوله بكميات كبيرة ، قد يساهم التفاح في زيادة الوزن ، علاوة على ذلك ، فإن التفاح حمضي ، وقد يؤدي العصير إلى إتلاف مينا الأسنان ، وقد وجدت دراسة منشورة في عام 2011 في مجلة طب الأسنان أن تناول التفاح يمكن أن يضر بالأسنان بأربع مرات أكثر من المشروبات الغازية. ومع ذلك ، وفقًا للباحث الرئيسي ديفيد بارتليت ، رئيس قسم التعويضات السنية في معهد طب الأسنان في كينجز كوليدج لندن ، “لا يتعلق الأمر فقط بما سنأكله ، ولكن كيف سنأكله “. كثير من الناس يأكلون التفاح ببطء ، مما يزيد من احتمالية تلف مينا الأسنان الحمضي ، وقال بارتليت في بيان صادر عن كلية كينجز كوليدج: “تناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم هو الأكثر ضررًا ، بينما تناولها في أوقات الوجبات أكثر أمانًا”. “تفاحة في اليوم جيدة ، لكن تناولها طوال اليوم يمكن أن يضر الأسنان” ، ويوصي أطباء الأسنان بتقطيع التفاح ومضغه بالأسنان الخلفية ، كما ينصحون بشطف الفم بالماء للمساعدة في التخلص من الأحماض والسكريات.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني
لمحة عامة حول التفاح
يعتبر التفاح من الفاكهة الشعبية لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية ومجموعة من …