الأطباق الشعبية في مدينة الرياض
تختلف كل منطقة في المملكة العربية السعودية في تحضير أطباقها ومأكولاتها حسب المكونات المتوفرة في بيئتها المحلية ، وتدفق الجنسيات المختلفة وحقيقة أن بعض المطاعم تقوم بإعداد أطباق آسيوية وعربية ساهم في إضافة العديد من الأطباق. ومن أبرز الأطباق التي تشتهر بها مدينة الرياض ما يلي:
- الكبسة والمندي.
- أرز بخاري ، أرز البشوار وأرز شعبي.
- المضغوطة.
- القرصان والمسامير واللصوص.
- الزبيب والدخن والزبيب.
- جرش.
- عصيدة المحلى.
- المكسور
- الحنيني وخميس مرق.
طبق الأرز البخاري
نشأ هذا الطبق في الهند القديمة ثم انتشر إلى إيران القديمة ، وأصبح فيما بعد مشهورًا في العديد من المناطق حول العالم مثل الشرق الأوسط ودول البلقان وأوروبا الشرقية وجنوب ووسط آسيا وجنوب القوقاز وأمريكا اللاتينية وشرق إفريقيا ، والبحر الكاريبي ، ويسمى أيضًا بيلاف أو الأزرق ، وتجدر الإشارة إلى أنه ليس منتشرًا في قارة آسيا فحسب ، بل هو الطبق الشعبي في المملكة العربية السعودية ، ويتكون أساسًا من الأرز المطبوخ في مرق متبل بالبهارات المحلية والبصل وبعض الخضار واللحوم.
شاهد أيضًّا: ما هي حلاوة الولادة في السعودية؟
افضل مطعم بخاري في الرياض 2025
تحتوي العاصمة الرياض على مئات المطاعم والفنادق التي تقدم أطباقًا متنوعة من جميع أنحاء العالم ، والتي يتم تقييمها بناءً على تقييمات الزوار وتجاربهم ، وفيما يلي سنعرض أفضل المطاعم التي تحضر البخاري في الرياض 2025:
مطعم الركن البخارى
يقع هذا المطعم في شارع الظهران بحي المليز في العاصمة الرياض ، ويقدم العديد من الأطباق السعودية الشعبية مثل البرياني والبخاري واللحوم المشوية والمضغوطة والدجاج ، بالإضافة إلى المشروبات الباردة مثل العصائر الطازجة و المشروبات الغازية ، ويشتهر هذا المطعم بما يلي:
- تحضير وجبات لذيذة ومتقنة بأفضل الأسعار.
- إتقان الأطباق الخليجية وتحضيرها بالطريقة الأصلية مثل الأرز المبخر.
- تقديم المشروبات الباردة والساخنة مع الأطباق وبناءً على طلب العميل.
- الخدمة المجانية لتوصيل الطلبات الخارجية.
- تقديم عروض موسمية تنافسية على الأطباق المقدمة.
- تخصيص أماكن اصطفاف سيارات العملاء.
- للحجز والاستفسار التواصل عبر الرقم +966112088100.
مطعم بخاري لؤلؤة الحمراء
يقع هذا المطعم على طريق الملك فهد ، وقد صنف كأفضل مطعم بخاري في الرياض ومن أشهر المطاعم في تحضير العقيق ، وفيما يلي كل ما يميزه:
- تقديم المأكولات الشعبية وشرق آسيا بجودة عالية ومذاق رائع وبأسعار مناسبة.
- استخدام اللحوم الطازجة في تحضير الأطباق.
- تقديم العصائر الطبيعية والطازجة وغيرها من المشروبات.
- ترحيب كبير ونظيفة للغاية.
- تقديم خدمات التوصيل الخارجي المجانية.
- توفير قسم خاص للعائلات.
- للحجز والاستفسار التواصل عبر الرقم +966 54 489 4773
مطاعم زاوية المراسيم البخارية
هي سلسلة كبيرة من مطاعم البخاري تقدمها بأشكالها المختلفة ونكهاتها الجديدة والمميزة ، ومن أشهر الأشياء التي تقدمها هذه السلسلة:
- تحضر الكبسة باللحم واللحم المضغوط والدجاج المشوي بطريقة رائعة ولذيذة.
- تقديم المشروبات الباردة والساخنة.
- تحضير الأرز المبهر بالطريقة الخليجية الأصلية.
- قم بإعداد مجموعة من الأطباق الشعبية اللذيذة.
- تقديم جلسات خليجية رائعة ومريحة.
- تقديم خدمة توصيل خارجية.
- للحجز والاستفسار التواصل عبر الرقم +966 50 089 0631
مطعم ركن زمزم البخاري
إنه المطعم الأعلى تقييماً بين مطاعم البخاري في الرياض ، ويشتهر بتقديم الأطباق المختلفة ذات الجودة العالية والذوق المميز على النحو التالي:
- أرز سادة و برياني.
- دجاج مضغوط.
- دجاج مشوي.
- المندي واللحم المجفف.
- الملوخية والمسقطات.
- سلطات منوعة وخضروات مشكلة ومقبلات شعبية.
- حلويات لذيذة ومميزة.
- العصائر والمشروبات الباردة والساخنة.
- للحجز والاستفسار التواصل عبر الرقم 011 541 2727.
مطعم شواية الخليج
يعتبر من أرقى وأشهر وأقدم مطاعم الرياض في المملكة العربية السعودية المتخصصة في الشواء ، وله العديد من الفروع في المملكة ، وفيما يلي قائمة الأطباق التي يقدمها:
- دجاج علي الفحم.
- دجاج مشوي.
- أدامات
- سلطة.
- عملة
- مشروبات
- للحجز والاستفسار التواصل عبر الرقم +966 50 055 5559
مطعم لوسين
يختص هذا المطعم بإعداد المأكولات الأرمنية والأطباق القوقازية ، وكلمة لوزين تعني القمر في اللغة الأرمنية ، وقد أعد خبير الطهي أناهيد دونيجفان قائمة طعام رائعة لهذا المطعم والتي تشمل الأطباق الأرمنية التقليدية التي تتميز بها تقديم الخبز الطازج بجانب الصلصة الكريمية وأطباق اللحوم المشوية وتشكيلة خاصة من المقبلات والتبولة والكبة وللحجز والاستعلام الاتصال بالرقم +966 9200 02690.
مطعم القرية النجدية
يأخذ هذا المطعم اسمه من اسم المنطقة الوسطى من المملكة التي تضم مدينة الرياض ، ويقدم هذا المطعم المأكولات السعودية الشعبية الأصيلة مع توفير أجواء تقليدية رائعة ويتم تقديم الطعام جالسًا على الأرض ، وينقسم إلى قسمين قسم نسائي وقسم مختلط ومن اشهر الاطباق التي يقدمها كباب لحم النوق للحجز والاستعلام الاتصال بالرقم +966 9200 33511.
مطعم ذا كلوب
أشهر المطاعم الفاخرة هي العاصمة الرياض ، وهي جزء من فندق الفيصلية الواقع أعلى برج الفيصلية على ارتفاع 270 م ، وتتميز بإطلالتها الزجاجية على العاصمة ، و كما يتميز بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية والعربية ومن أشهرها الجمبري الكندي وشرائح اللحم والسوشي والمعجنات.
أرقام وعناوين مطاعم الرياض
لسهولة الوصول إلى أرقام وعناوين المطاعم في الرياض ، انظر الجدول التالي:
| اسم المطعم | العنوان داخل الرياض | رقم الهاتف | الموقع على خرائط جوجل |
| ركن البخاري | عبد الرحمن الغافقي روضة اطفال. | +966112088100 | https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x3e2f018675e72401:0x9ed6c405ebe85f1d!3m1!7e115!4shttps://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipNUGby5tISrb8yFO4rGY299a-2bHSUNrTbo6jjT=w213-h160-k-no!5z2YXZiNmC2Lkg2YXYt9i52YUg2KfZhNix2YPZhiDYp9mE2KjYrtin2LHZiiDYp9mE2LHZitin2LYgLSDYqNit2KsgR29vZ2xl4oCP!15sCgIgAQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipNUGby5tISrb8yFO4rGY299a-2bHSUNrTbo6jjT&hl=ar&sa=X&ved=2ahUKEwiVrb-dstnzAhVGrxoKHbswAQEQoip6BAhoEAM |
| اللؤلؤة الحمراء | العارض طريق القصيم شمال الرياض. | +966 54489 4773 | https://www.google.com/maps/place/مطعم لؤلؤة الحمراء/@24.8479315,46.6041863,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xd0cbf2436df9bd70?sa=X&ved=2ahUKEwiyoffvt9nzAhVEA2MBHciYDWoQ_BJ6BAhPEAU |
| مطاعم زاوية المراسم البخاري | حي المنصورة طريق الخرج. | +966 50890631 | https://www.google.com/maps/place/سلسة مطاعم زاوية المراسيم البخاري/@24.6200167,46.7497798,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3669153156b0ef7a!8m2!3d24.6199986!4d46.7497688 |
| مطعم ركن زمزم البخاري | 6939 حمزة بن عبد المطلب الزهراء الرياض 12986. | 011541 2727 | https://www.google.com/maps/place/مطعم ركن زمزم البخاري/@24.5695496,46.6385849,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x512089d2078e802f?sa=X&ved=2ahUKEwiIl_7yudnzAhVPDWMBHXo5A0AQ_BJ6BAheEAU |
| مطعم جلف جريل | 8231-8253 شارع أم حمام ، أم حمام غرب ، الرياض 12325. | +966 50 055 5559 | https://www.google.com/maps/dir//مطعم شواية الخليج/data=!4m6!4m5!1m1!4e2!1m2!1m1!1s0x3e2f1a8b5bb9ebfb:0x798fee601b6dc302?sa=X&ved=2ahUKEwjr6denvdnzAhUBBGMBHXqJBBMQ9Rd6BAgIEAQ |
| مطعم وادي الزمرد البخاري | الحسن بن علي الروضة الرياض 13211 | +966 11491 4344 | https://www.google.com/maps/dir//مطعم الزمرد البخاري الرياض/data=!4m6!4m5!1m1!4e2!1m2!1m1!1s0x3e2f0172ae059e6d:0x9ad02cccd049b3f0?sa=X&ved=2ahUKEwj8x73qvdnzAhWSHhQKHV7sCDgQ9Rd6BAgJEAM |
| مطعم بخاري القزنلي | طريق الأمير سلطان بن عبدالعزيز العليا الرياض 12221. | +966 11216 0145 | https://www.google.com/maps/place/مطعم القازنلي البخاري/@24.6925748,46.6947718,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x172a67b9f5fe7bdc!8m2!3d24.6925973!4d46.6947608 |
| مطعم لوسيان | ناحية الطريق الدائري الشمالي، النخيل، الرياض 12385. | +966 9200 02690 | https://www.google.com/maps/dir//مطعم لوسين/data=!4m6!4m5!1m1!4e2!1m2!1m1!1s0x3e2ee311143f77cf:0xcfb761e96a8049d0?sa=X&ved=2ahUKEwi50KPUv9nzAhUSnxQKHRXtAeYQ9Rd6BAgMEAQ |
| مطعم القرية النجدية | طريق أبو بكر الصديق ، الواحة ، الرياض 12444. | +966 9200 33511 | https://www.google.com/maps/dir//مطعم القرية النجدية/data=!4m6!4m5!1m1!4e2!1m2!1m1!1s0x3e2f02892ddbc92d:0x76343be8e5e186ad?sa=X&ved=2ahUKEwiDq-GJwNnzAhVN6uAKHUvgBUYQ9Rd6BAgZEAQ |
شاهد أيضًّا: فروع شاورما خليل في الرياض 2025
أفضل مطاعم الإفطار في الرياض
تتنوع أماكن الإفطار في العاصمة الرياض من المأكولات الغربية والشرقية ، مثل طبق الأفوكادو مع البيض والحلويات الفرنسية الفاخرة والمقرمشة ، وفيما يلي أشهر مطاعم الإفطار في الرياض:
ليتو كافيه
يقع هذا المطعم على الطريق الدائري الشمالي الثانوي بحي المصيف ، وهو مطعم متخصص بالأطباق الفرنسية والحلويات الطازجة وهو من أفضل أماكن الإفطار في الرياض ، يشتهر بأطباقه الشهية وأسعاره المرتفعة نسبيًا ، ويعمل ساعات العمل من 8 صباحا حتى 12:30 ظهرا.
مطعم ريتاج
يقع هذا المطعم على الطريق الدائري الشمالي الثانوي في العقيق ، ويتميز بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الغربية واللبنانية والحلويات اللذيذة ، ويُعد من أشهر أماكن الإفطار في الرياض بارك لإطلالته الرائعة على المدينة اوقات الدوام من 8 ص الي 12 ص.
شاهد أيضًّا: أغلى مطعم في موسم الرياض
وبذلك نصل إلى نهاية هذه المقالة التي من خلالها تعرفت على افضل مطعم بخاري في الرياض 2025، بالإضافة إلى أشهر المطاعم العربية والعالمية والدليل الشامل لأرقام وعناوين جميع المطاعم في الرياض.